グレーテルのかまど

スコーン焼けました~

スコーンは開店時からレシピを変えていませんでしたが、 NHKの「グレーテルのかまど」のレシピを参考にレシピをアレンジすると、ぐっと美味しくなりました。 気付いたのは、ちょっとした大きさの違いによって焼け具合が変わり、味や香りが変わることです。 ちょっと大きめのほうが、香りが立って… 続きを読む »スコーン焼けました~